Марийскую кухню представят в Якутиии

Марийская национальная кухня будет представлена в Якутии.

С 25 ноября по 1 декабря там пройдёт ежегодный фестиваль «Вкус Якутии». На мероприятие приглашены шеф-повара из ресторанов различных городов.

Марий Эл представляют основатели трактира в Йошкар-Оле Иван и Юлия Антроповы. 25 ноября они приготовят ужин и проведут гастрономическую презентацию нашего региона.

В меню — Царевококшайский свиной окорок, салат с сыровяленым мясом дикого кабана, марийская солянка на диком мясе, подкоголи, марийские медовые колобки «Ӱяча», иван-чай, рассказали в Минспорттуризма Марий Эл.

В России 31 октября может появиться новый праздник — Тыквенный Спас.

Фото: Минспорттуризма Марий Эл