В столице Марий Эл закрыта Йошкар-олинская кондитерская фабрика

Как сообщает ИА «Федеральные новости» (http://www.federalinform.ru), после плановой проверки специалисты Роспотребнадзора составили протокол о временном запрете деятельности предприятия. Причиной этому послужили многочисленные нарушения санитарного законодательства. К примеру, на момент проверки вспомогательное сырье для изготовления кондитерских изделий хранилось в неотапливаемом помещении, готовая продукция находилась в производственных помещениях, у тестомесильной машины, где готовится начинка для вафель, как и у столов для укладки готовых вафельных пластов, истек срок эксплуатации. Помимо этого, помещения сахаристого, конфетного цехов и цеха мучных кондитерских изделий не обрабатываются бактерицидными лампами, что также является нарушением СанПиН. Кстати, официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью на предприятии не оказалось. Все материалы сейчас переданы в суд.