Повара психоневрологических интернатов Марий Эл состязались в мастерстве
На базе Красногорского психоневрологического интерната впервые прошел конкурс профессионального мастерства среди поваров психоневрологических интернатов «Золотые руки мастера». Свое мастерство на нем показали 8 команд в составе повара и его помощника.
Каждая команда ответила на теоретические вопросы, приготовила и оформила мясной рулет, и поучаствовала в творческом конкурсе. В состав жюри вошли Заместитель Председателя Правительства Марий Эл Илга Дравниеце, министр социального развития Ольга Федорова, доктор педагогических наук, профессор Марийского государственного университета, депутат собрания депутатов — городского округа «Город Йошкар-Ола» Наталья Морова, мастера производственного обучения Транспортно-энергетического техникума Татьяна Николаева и Ирина Кузьмина.
Министр социального развития Ольга Федорова отметила, что повар — это одна из самых востребованных специальностей. В социальных же учреждениях от его работы во многом зависит, насколько комфортно будут чувствовать себя их жильцы. Поэтому главная цель подобных встреч — повышение профессионального мастерства поваров, а, следовательно, и качества предоставления услуг проживающим.
Все конкурсанты награждены благодарностями за участие и подарками. Решение принималось большинством голосом жюри. Победу одержала повар Красногорского психоневрологического интерната. На втором месте — Кожласолинский психоневрологический интернат, третье место досталось Шоя-Кузнецовскому психоневрологическому интернату.
Фото: пресс-служба Минсоцразвития РМЭ