В 2017 году молоко может подорожать минимум на 10%
В 2016 году молочная отрасль России потеряла 158 тысяч голов молочного стада и 73 тысячи тонн молока относительно предыдущего года. Дефицит сырого молока достиг 23% от объема потребления в РФ, а цена на него впервые достигла 24 рублей за литр — эту сумму получают производители. Выработка молока даже при таких ценах остается малорентабельной, что и ведет к сокращению поголовья. Тем не менее Минсельхоз обещает исправить ситуацию, ликвидировав дефицит к 2020 году.
Как сообщил «Известиям» первый замминистра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов, наибольшее снижение поголовья допустили Республика Башкортостан, Омская и Оренбургская области. В ближайшее время регионы представят в министерство «дорожную карту» по восстановлению поголовья и увеличению продуктивности молочного стада.
Падение объемов производства неминуемо скажется на конечных ценах на молочную продукцию; участники и эксперты прогнозируют, что в 2017 году рост цен на молоко составит как минимум 10%.
ИА «МариМедиа» связалось с республиканским Минсельхозом, чтобы выяснить как обстоят дела в Марий Эл. За 2016 год сельскохозяйственными организациями, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и индивидуальными предпринимателями республики было произведено 102 тысяч тонн молока, показатель выше уровня 2015 года на 2,7 процента. За отчетный период в этих хозяйствах было сохранено и поголовье молочного скота.
Средний надой молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях по сравнению с предыдущим годом увеличился на 4,8 % и составил 5 526 кг.
Наибольшая продуктивность коров достигнута сельхозорганизациями: ЗАО Племзавод «Семеновский» — 7 314 кг, ЗАО «Марийское» — 7 200 кг, СПК-СХА (колхоз) «Первое мая» — 7 009 кг.
Как заметили в пресс-службе министерства, работа по сохранению поголовья коров, увеличению объёмов производства молока и стабилизации в отрасли молочного животноводства республики будет продолжено и в текущем году.
фото: nardep2016.ru
ИА «МариМедиа». При использовании материала гиперссылка обязательна.