Жалоба йошкаролинца на некачественный шашлык пока не подтвердилась

По сообщению пресс-службы республиканского Управления Роспотребнадзора, специалисты ведомства проверили закусочную «Ташкент», расположенную на Центральном рынке города. Несмотря на заявление жителя столицы, который утверждал, что мясо здесь готовится в антисанитарных условиях, никаких нарушений в процессе приготовления шашлыка специалисты не выявили. К тому же все необходимые документы на мясо были предоставлены. Однако эпидемиологи все же решили проверить шашлык на наличие кишечной палочки и взяли пробы готовой продукции. Результат лабораторных исследований будет известен через несколько дней. В то же время претензии специалистов вызвало качество салатов, которые продавались в этой закусочной. На эту продукции работники «Ташкента» не смогли предоставить ни одного документа, подтверждающего безопасность товара. Кроме того, при проверке была изъята пломба контрольно-кассовых весов, так как оттиск на ней был смазан. Возбуждено дело об административном правонарушении. Что касается недавно проведенных проверок в кафе «Апшерон» на улице Строителей, то в готовой продукции этой точки общественного питания обнаружена кишечная палочка. Напомним, по словам сотрудников Роспотребнадзора, шашлыки там готовились в антисанитарных условиях, мясо хранилось вне холодильника. Так как в настоящее время все нарушения работниками кафе устранены, специалисты решили ограничиться штрафом, сумма которого составила 2 400 рублей. ИА "МариМедиа". При использовании материала ссылка обязательна.