В Марий Эл забраковали 30 кг кондитерских изделий
Управлением Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в постоянном режиме проводится контроль за качеством и безопасностью находящейся в обороте кондитерской продукции. За 9 месяцев года в ходе проверок была отобрана и исследована 31 проба кондитерских изделий по санитарно-химическим и микробиологическим показателям.
За отчётный период было забраковано 40 партий кондитерских изделий общим объёмом более 30 кг.
В ходе проверок выявлены нарушения требований санитарного законодательства и требований технических регламентов, а именно:
- нарушение условий и сроков хранения продукции;
- не своевременное прохождение медицинского осмотра и гигиенического обучения персоналом;
- нарушение требований к маркировке упакованной продукции.
По итогам проверок было составлено семь протоколов об административном правонарушении в отношении должностных лиц. Виновные оштрафованы на 34 100 рублей.
Ситуация по обеспечению качества и безопасности кондитерских изделий остаётся на контроле.
В Марий Эл обнаружены фальсифицированные масло, сыр, сметана, творог.
фото: источник photogenica.ru, автор tirlikk