Какой должна быть новогодняя ёлка? Oтвет в программе «Ничего личного» с Марией Митьшевой

Эфир 27 декабря. Гость студии Татьяна Владимировна Нуреева замдекана факультета лесного хозяйства и экологии МарГТУ по научно-исследовательской работе студентов, заместитель заведующего кафедрой лесных культур и механизации лесохозяйственных работ, доцент кафедры лесных культур, лауреат государственной премии РМЭ в области промышленности. Мария Митьшева: Здравствуйте, оказывается большинство елок, продающихся в крупных городах России, выращены в Дании. А те елки, которые мы покупаем в нашем лесном краю, значительно отличаются от своих зарубежных родственниц. Можно ли в Марий Эл вырастить красивую новогоднюю елку. Эксперт нашей программы Татьяна Нуреева. Татьяна Владимировна, а вы уже поставили новогоднюю елку у себя дома? Татьяна Нуреева: Нет, я думаю за ту неделю, которая осталась до Нового года, она, наверняка сбросит все иголочки, поэтому мы стараемся ставить за 2-3 дня до Нового года. Мария Митьшева: А почему она сбрасывает иголки? Это из-за перепада температур или она просто сразу умирать начинает? Татьяна Нуреева: Во-первых, ее, когда срубят, связь с корнями потеряна, и она начинает потихонечку погибать. Но если мы поставим в воду, то она может достаточно долго простоять. И особенно если срубают елки в мороз меньше, чем 20 градусов, то там уже наверняка на следующий день у вас будут голые палочки, которые следует выбрасывать. Мария Митьшева: Т.е. если мороз выше 20 Татьяна Нуреева: Выше минус 20 и даже выше минус 15. Мария Митьшева: Т.е. наоборот ниже получается. Татьяна Нуреева: То она сразу же адаптируется. У нее, видимо, там связано с физиологическими процессами и все иголочки она сбрасывает. Мария Митьшева: Т.е. дома вы все-таки ставите живую елку. Татьяна Нуреева: Конечно. Мы работники лесного хозяйства. Нам вообще стыдно ставить искусственную елку. Мария Митьшева: Скажите, а не кажется ли вам, что наши елочки выглядят несколько убого? У них не очень пушистые веточки. Не очень иголочек много. Они такие редкие. Это с чем связано? Это какой-то сорт елок у нас произрастает? Татьяна Нуреева: Необходимо сказать, что елки в основном заготавливают у нас в республике с таких мест, где они достаточно густо произрастают. Т.е. если они густо растут у них и крона будет не такая пушистая. Тем более что елочки, когда их много, они очень быстро начинают расти и они сразу вытягиваются в высоту и от этого тоже страдает их внешний вид. Поэтому, наверное, и кажется, что они не очень красивые. Хотя, если правильно подобрать место, где взять елочку, или она одна растет, где ей ничего не мешает, тот там достаточно хорошую елочку можно выбрать Мария Митьшева: Я правильно поняла, те елки, которые поступают на наши рынки, получаются в результате прореживания лесопосадок? Или существуют какие-то специальные плантации, где выращивают новогодние елки у нас в республике? Татьяна Нуреева: Вы знаете, есть и то и другое. Т.е. какая-то часть заготавливается с плантаций новогодних елей, какая-то часть заготавливается из леса прямо. Причем в лесу берутся те участки, на которых она не должна расти. Т.е. линии электропередач. Там даже запрещено выращивать и расти лесу. Потому что он в дальнейшем будет мешать. Вот именно там их и убирают. Ну и новогодние плантации, конечно. У нас занимаются лесхозы в основном новогодними плантациями, это Мушмаринский питомник, в национальном парке Мари Чадра. Это очень хорошо занимается, уже давно занимается, это Советский лесхоз. И там у них хорошие связи, они занимаются новогодними елями. Мария Митьшева: А это выгодный бизнес, выращивать новогодние елки? Татьяна Нуреева: Вы знаете, я так посчитала, это достаточно высокий уровень рентабельности. Т.е. выгодный бизнес получается, потому что 100% получается прибыли. Потому что если правильно выращивать ель такую, какую мы хотим, т.е. и пушистую и красивую и в зеленой хвое, надо очень много проводить всяких работ, чтоб она росла. Но у нас, как правило, выращивают в течение 10 лет, может быть и это достаточно прибыльный бизнес. Особенно когда есть связи, конечно же. Мария Митьшева: Москва полна датскими елочками, которые все красивые, нарядные, живые и ужасно дорогие. Нельзя ли в Марий Эл выращивать елки для каких-то других регионов или мы это и делаем? Татьяна Нуреева: Что хочу сказать по поводу датских елочек. Конечно за рубежом, если они занимаются каким-то бизнесом, они стараются вложить больше средств, чтобы получить качественный товар и чтобы быстрее его реализовать. У нас предпринимательство, бизнес только развиваются. Начинает развиваться. И это касается и новогодних елей, конечно же. Но я думаю, что можно выращивать ель и на продажу. И делать ее красивой и это в принципе вполне возможно. Мария Митьшева: Т.е. не нужно ни каких специфических сортов елей. И наша елка вполне может быть красивой при правильном уходе? Татьяна Нуреева: Совершенно верно. Хотя и другие сорта они тоже достаточно красивы. Не даром ель колючая. У нас в городе очень много голубой формы ели колючей. Очень красивая. И пихта пользуется спросом, и сосна пользуется спросом. Но в основном пользуется спросом внутри нашей республики. За пределом как-то меньше реализуются елочки. Мария Митьшева: А я правильно поняла, должно пройти 10 лет, чтобы мы получили елку к новогоднему празднику? Татьяна Нуреева: Да 10 лет. Не меньше 10 лет и то… Мария Митьшева: А какой высоты будет такая елка? Татьяна Нуреева: В течение 10 лет? Я думаю, что она полтора, метр 70, такого размера достигнет. Мария Митьшева: Т.е. она примерно будет ростом с взрослого человека. Татьяна Нуреева: Да. Т.е. то, что мы ставим в домах. Конечно для других целей, там уже большее количество лет нужно. А для нас это достаточно. Мария Митьшева: В Германии появилась еще одна новая мода - брать елки в аренду. Т.е. берут в кадке на 2-3 недели, а потом снова увозят в лесопитомник. И это тоже достаточно выгодный бизнес. У нас кто-нибудь занимается таким видом обслуживания населения? Татьяна Нуреева: Я, по крайней мере, такого не слышала. Нужно сказать, что за рубежом, за границей очень бережно относятся к каждому деревцу. Если вспомнить, что у нас ездили в свое время в Австрию, наши преподаватели, и вот при выращивании, просто дерева, они каждое дерево закрывают от копытных. Каждое дерево закрывают специальным пластиковым, не абажуром, а как защита от животных. А у нас леса пока много. У нас так пока не делают. И новогодние елочки в том числе. Видимо пока еще нет такой надобности, такой необходимости, чтобы выращивать их в горшках. Мария Митьшева: А кто-нибудь, когда-нибудь считал, какое количество новогодних елок выбрасывается потом на помойку? Т.е. сколько вообще йошкаролинцы покупают елок перед новогодними праздниками? Татьяна Нуреева: Ну, так по цифрам, где-то в пределах 5 с половиной тысяч елок заготавливается лесхозами на продажу. То, что на рынках продается и т.д. Плюс тому еще сами заготавливают, выезжают в лес, они тоже имеют право, если они заплатят и получить елочку в любом лесхозе. Кроме того, предприниматели тоже выезжают, заготавливают и за пределы республики вывозят. Где-то примерно 15-20 тысяч елей у нас в республике ежегодно заготавливается. Мария Митьшева: На самом деле это не так много. Поскольку в Йошкар-Оле около 80 тысяч квартир на территории города находится. От 80 до 90 тысяч квартир. Т.е. получается, что не в каждой квартире стоит елочка лесная. Татьяна Нуреева: Получается, что так. Хотя я не знаю. Может быть, мои цифры несколько изменены. Не знаю. Мария Митьшева: Давайте поговорим о Браконьерах. Т.е. человек может стать браконьером. Пойти и срубить елочку в Сосновой роще. А может пойти получить некое разрешение и пойти срубить эту елочку где-то. Что нужно сделать, чтобы получить это разрешение? Татьяна Нуреева: Нужно приехать в любой лесхоз, который находиться ближе всего. К нашему городу это учебно-опытный лесхоз, который находится в поселке Нолька и Пригородный лесхоз. Узнать стоимость елочки, заплатить в Сбербанк. Потом получают накладную и вырубают эту елочку. Мария Митьшева: Т.е. получается, что я должна сначала приехать в лесхоз, взять квитанцию, потом поехать в Сбербанк там заплатить, а потом снова приехать в лесхоз. Татьяна Нуреева: Получается, что так. Либо это делается прямо в лесхозе в кассе. Вот этот момент, я, честно говоря, не знаю, потому что ведь каждый лесхоз - это юридическое лицо и имеет право работать с денежными суммами. Мария Митьшева: Вы уже дали несколько советов полезных, чтобы елочка стояла дольше. Вы сказали, что она должна быть срублена до минус 15 градусов и ее лучше поставить в воду. А есть еще такая традиция, поставить елочку в песок. Это правильно? Татьяна Нуреева: Можно, да, можно в песок поставить. Но песочек опять нужно увлажнять. И не только песок, а стараться из пульверизатора, тихонечко и хвою тоже увлажнять. Т.е. за счет этого можно немножечко увеличить срок жительства елочек в наших квартирах. Мария Митьшева: Т.е. просто, как обыкновенное домашнее растение мы ее опрыскиваем. Самое главное, чтобы эти гирлянды не пострадали в это время. Татьяна Нуреева: Вообще даже за рубежом, для того, чтобы елочка дольше стояла, до начала вырубки обрабатывают латексом. Т.е. так же из пульверизатора обрабатывают латексом, и от этого елочка может стоять не один месяц в квартире. Мария Митьшева: Удивительно. Что только не придумают, для того, чтобы товар имел товарный вид. Может быть и лучше, что она у нас не столь долго стоит. Может с точки зрения экологии, нашего здоровья, чем елочка, опрысканная латексом. Татьяна Нуреева: Конечно. Слов нет. Запах елки, э запах нового года, я считаю, что это ни чем не заменить. Мария Митьшева: Все-таки есть поклонники искусственных елок и, наверное, еще и потому, что любители природы у нас тоже есть. И им жалко эти елки, которые погибают и служат совсем непродолжительное время. Как вы считаете, искусственная елка может заменить настоящую? Татьяна Нуреева: Ну, сейчас уже научились изготавливать такие елочки, которые по внешнему виду не отличаются от настоящих. Хотя, что касается веществ, материалов, из которых они изготавливаются, это еще не известно, как они будут воздействовать на нас. Тем более они находятся в закрытом помещении. Они находятся в квартирах. Там же дети постоянно. Т.е. эти вещи ни кто не изучал и неизвестно, как они могут повлиять. Т.е. тоже долго стоять такой елочке нельзя. Мне кажется, что при умелой заготовке, с работниками лесного хозяйства обязательно, вполне возможно заготовить так елочку, что эта заготовка будет полезной. Потому что лес, когда мы сажаем, я сама преподаю дисциплину, которая учит, как лес выращивать. Так вот если лес выращивать, то на определенном этапе получится так, что они станут мешать друг другу расти. Как раз уборка этих ненужных елочек будет играть положительную роль. Мария Митьшева: Вы же сказали, что вид эти елочки имеют не совсем презентабельный. Татьяна Нуреева: Да. Тут надо, когда проектируешь посадку, заранее предусмотреть. Что они будут выбираться. Ведь очень много, когда проводятся уходы за растениями в лесу, за молодыми, они очень часто тут же и остаются. То, что срубают, тут же и оставляют. Это, в общем-то, даже выход. Когда проводятся уходы с одной стороны это елочки, с другой это рост насаждений дальше. Мария Митьшева: И последний вопрос. Все-таки один раз в год около 15 тысяч елок в Республике Марий Эл вырубается. Это опасно для леса? Татьяна Нуреева: Думаю, что нет. Думаю, что это вполне безопасно и даже имеет свои положительные стороны. Еще раз хочу повторить, чтобы это было не варварски, чтобы это было с работниками лесного хозяйства. И, конечно же, вырубать такие деревья, которые в лесу мешают, друг другу расти. Но очень часто так бывает, что у нас в Ботаническом саду ежегодно приходится организовывать рейды по охране. Потому что там варварски срубают деревья, которые привезены даже с других регионов. Т.е. там очень большая коллекция деревьев, интрудецентов, так называемых Мария Митьшева: Вот они, наверное, как раз такие красивые, пушистые и мне кажется, что если бы такие елочки были в продаже кто-то бы их купил. Татьяна Нуреева: Может быть. Тут еще поле деятельности для будущих предпринимателей превеликое. Мария Митьшева: На самом деле искусственные елки сегодня устраивают многих. А пара хвойных веток добавят, такого необходимого, новогоднего запаха в вашей квартире. Однако все-таки странно, что в нашей лесной стране России продаются новогодние елки из Дании. В этой стране практически нет леса. С вами была Мария Митьшева. Всего доброго.