Национальное блюдо «Горномарийский кравец» – первый региональный бренд
Роспатент зарегистрировал первый региональный бренд Республики Марий Эл — национальное блюдо «Горномарийский кравец», сообщает сайт «Туризм в Республике Марий Эл».
Кравец — пирог, начинённый крупой и несколькими видами мяса. Это настоящая гордость национальной кухни Горномарийского края.
Чтобы именно кравец получил «должность» регионального бренда, энтузиасты по крупицам собирали информацию о связанных с ним обычаях и традициях, рецептуре, используя художественную и научную литературу, знания населения Горномарийского района республики. Главным двигателем этой идеи оказалась сельская потребительская кооперация в селе Микряково Горномарийского района, которая ближе всего к людям, к деревне, где живы ещё рецепты бабушек-прабабушек.
Новый статус у национального блюда появился и благодаря большой поддержке представителя от Правительства Марий Эл в Совете Федерации Федерального Собрания РФ Константина Косачёва, Правительства Республики Марий Эл и Министерства молодежной политики, спорта и туризма.
Приверженцы гастрономического туризма, посещающие Республику Марий Эл, ценят сытное блюдо за незабываемый вкус и верность древним традициям.
фото: Организационно-аналитического управления Главы Республики Марий Эл
ИА «МариМедиа». При использовании материала гиперссылка обязательна.
Новости партнеров
новости общества
Можно ли увеличить размер будущей пенсии
Один из вариантов – добровольные взносы в Социальный фонд России.
В Марийском УФАС прошли публичные обсуждения правоприменительной практики
На обсуждение были представлены три доклада.
В региональном Минстрое пересмотрели штатную численность сотрудников
Постановление Правительства Республики Марий Эл вступит в силу с 1 апреля 2024 года.
Йошкаролинец отправится в колонию строгого режима за кражу банковской карты и ювелирки
По решению суда мужчина проведёт 2 года в исправительной колонии строгого режима.
Хотите, чтобы Ваша новость появилась на сайте MariMedia.ru?
Свяжитесь с нашей службой новостей 8 (8362) 45-67-31, по эл. почте
no email
или отправьте сообщение в Viber, WhatsApp, sms на номер +7-917-070-02-45