Учиться, учиться и еще раз учиться!

На этой неделе серию мастер-классов по выпечке хлеба и сдобных изделий провел для технологов и пекарей Хлебозавода №1 немецкий технолог - Детлев Отт. Он является специалистом международного уровня, который проводит обучения в Европе и России.

Детлев Отт высоко оценил квалификацию технологов Хлебозавода №1 и особо отметил высочайшее качество хлеба Легенда Мари, собственной разработки завода. В ходе мастерклассов были освоены технологии выпечки новинок, в том числе традиционных немецких брецелей и рустикальных хлебов с хрустящей корочкой.

Хлебозавод №1 постоянно работает над улучшением качества продукции и осваиваем современные технологии хлебопечения, что бы в скором времени порадовать вас, уважаемые клиенты, вкусными и полезными новинками.

Следите за новостями группы !