Везде

Рестораны и кафе

фото

Когда появился шоколад

История происхождения шоколада берет начало на американскм континенте за 1000 лет до нашей эры. Тогда индейская цивилизация ольмеков начала употреблять напитки из какао.

7 октября 2016 10:54
Рестораны и кафе
фото

Гурман: история салата "Цезарь"

Последний на этой неделе вопрос вкусной викторины от сети пекарен-кулинарий «Гурман». А приз сегодня — компания из трех восхитительных сэндвичей: классический, с лососем и ржаной с мясным орехом.

15 июля 2016 11:16
Рестораны и кафе
фото

Дизайн и аппетит: как связано визуальное восприятие с поглощением пищи

Малиновый, сливовый, лимонный, молочный, лаймовый, лососевый, мятный — эти слова могут обозначать как названия цветов, так и названия блюд. И не зря. Психологами давно установлена тонкая, но зато очень прочная связь между интересом к пище и тем, в каких цветах она подана, и в каких оттенках оформлен интерьер. В это материале мы попробуем разобраться в этих зависимостях, чтобы обернуть их себе на пользу.

25 августа 2015 14:57
Рестораны и кафе

Мода на сладости? Такое тоже бывает!

Самые первые кондитерские изделия, по всей видимости, появились еще в те времена, когда человек не имел духовых шкафов и микроволновок. Но традиции, бережно сохраняемые современными кондитерами, были заложены еще тогда.

20 апреля 2012 10:14
Рестораны и кафе
^